食品衛生
「食品衛生」の記事一覧
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令和5(2023)年3月13日更新
令和4年度及び令和5年度食品衛生関係講習会の案内について掲載する。
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令和5(2023)年3月2日更新
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令和5(2023)年1月26日更新
HACCPに沿った衛生管理の制度化について、周知するものです。
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令和4(2022)年10月19日更新
平成27年6月から、豚の肉や内臓（レバーなど）を生食用として販売・提供することを禁止しています。
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令和4(2022)年10月4日更新
食中毒注意報及び食中毒警報の発令についての情報です。
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令和4(2022)年3月17日更新
ＨＡＣＣＰ講習会についての情報を掲載しています。
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令和4(2022)年3月1日更新
船橋市内の食中毒患者等の届出については、確定診断を待つことなく、その状況から食中毒が疑われる場合は、夜間、休日等と問わず、船橋市保健所へ届け出てください。
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令和4(2022)年1月17日更新
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令和3(2021)年10月14日更新
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令和3(2021)年10月14日更新
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令和3(2021)年9月30日更新
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令和3(2021)年9月30日更新
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令和3(2021)年8月13日更新
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令和3(2021)年6月8日更新
船橋市内での模擬店の出店についての情報を掲載しています。
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誤認を招きやすい食品表示によるアニサキス食中毒の発生について（市内初事例）
令和2(2020)年10月22日更新
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令和2(2020)年8月25日更新
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令和2(2020)年3月3日更新
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令和元(2019)年8月23日更新
特定給食施設等の管理者を対象にした研修会
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平成31(2019)年3月13日更新
特定・小規模給食施設管理者に対し、研修会を実施しましたので概要をお知らせします。
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平成30(2018)年8月30日更新
調理師免許の申請方法について
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平成30(2018)年8月30日更新
管理栄養士・栄養士免許の申請方法について
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平成30(2018)年8月1日更新
特定・小規模給食施設管理者に対し、研修会を実施しましたので概要をお知らせします。
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バザーや町内会のお祭りで飲食物を販売する場合の届出（模擬店の開設届）について
平成30(2018)年4月23日更新
バザーや町内会のお祭りで飲食物を提供する場合、食中毒予防の観点から模擬店の開設届の提出をお願いしています。提供する食品の種類によっては、許可が必要な場合や提供をお勧めしていない品目もあります。余裕をもって早めにご相談ください。
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平成30(2018)年3月8日更新
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平成29(2017)年1月24日更新
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平成28(2016)年3月2日更新
市内食中毒発生状況。食中毒注意報及び食中毒警報の発令等について
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年1月25日更新
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令和3(2021)年9月30日更新
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令和5(2023)年3月24日更新
市内食中毒発生状況。食中毒注意報及び食中毒警報の発令等について
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令和4(2022)年12月12日更新
腸管出血性大腸菌Ｏ157、カンピロバクター、ノロウイルス等の食中毒予防について
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平成23(2011)年3月7日更新
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令和3(2021)年11月26日更新
食品営業許可に関する申請・届出について、方法や申請書、届出書の様式等をご案内します。
