食品衛生
「食品衛生」の記事一覧
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令和7(2025)年4月18日更新
船橋市内で発生した食中毒の情報を掲載しています。
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令和7(2025)年4月18日更新
食品衛生法違反者等を公表しています。
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令和7(2025)年4月3日更新
船橋市内の食中毒患者等の届出については、確定診断を待つことなく、その状況から食中毒が疑われる場合は、夜間、休日等と問わず、船橋市保健所へ届け出てください。
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令和7(2025)年4月2日更新
ＨＡＣＣＰ講習会についての情報を掲載しています。
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令和7(2025)年4月1日更新
船橋市内での模擬店の出店についての情報を掲載しています。
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令和7(2025)年3月1日更新
食品衛生関係講習会の案内について掲載する。
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令和7(2025)年2月27日更新
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令和6年度ふなばし食の安全・安心フォーラムを開催しました～健康食品との安全な付き合い方～
令和7(2025)年2月21日更新
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令和6(2024)年7月9日更新
食中毒注意報等の発令についての情報です。
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バザーや町内会のお祭りで飲食物を販売する場合の届出（模擬店の開設届）について
令和6(2024)年5月30日更新
バザーや町内会のお祭りで飲食物を提供する場合、食中毒予防の観点から模擬店の開設届の提出をお願いしています。提供する食品の種類によっては、許可が必要な場合や提供をおすすめしていない品目もあります。余裕をもって早めにご相談ください。
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令和6(2024)年4月12日更新
市民の方などが、紅麹使用製品に関する健康被害などがあった場合の相談・申出先をお知らせします。
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令和6(2024)年4月4日更新
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令和5(2023)年12月20日更新
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令和5(2023)年4月14日更新
調理師免許の申請方法について
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令和5(2023)年4月14日更新
管理栄養士・栄養士免許の申請方法について
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令和5(2023)年1月26日更新
HACCPに沿った衛生管理の制度化について、周知するものです。
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令和4(2022)年10月19日更新
平成27年6月から、豚の肉や内臓（レバーなど）を生食用として販売・提供することを禁止しています。
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令和3(2021)年10月14日更新
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令和3(2021)年10月14日更新
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令和3(2021)年9月30日更新
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令和3(2021)年9月30日更新
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誤認を招きやすい食品表示によるアニサキス食中毒の発生について（市内初事例）
令和2(2020)年10月22日更新
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年2月21日更新
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平成28(2016)年1月25日更新
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令和3(2021)年9月30日更新
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令和7(2025)年3月10日更新
市内食中毒発生状況
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令和7(2025)年3月24日更新
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令和6(2024)年12月9日更新
腸管出血性大腸菌Ｏ157、カンピロバクター、ノロウイルス等の食中毒予防について
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令和7(2025)年4月1日更新
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令和7(2025)年4月18日更新
食品営業許可に関する申請・届出について、方法や申請書、届出書の様式等をご案内します。
