令和4年度食品衛生関係講習会の開催について

令和4年度の食品関係事業者を対象とした講習会の日程等をお知らせします。

令和4年8月10日14時～ カンピロバクター食中毒についての講習会動画を公開しております。どなたでもご視聴いただけますので、皆様ぜひご覧ください。
令和4年度 食品衛生責任者実務講習会 ～カンピロバクター食中毒について～ 詳細はこちら

※今後の新型コロナウイルス感染症の発生状況によって変更または中止となる場合がございます。随時このページでお知らせしますので、ご確認をお願いいたします。

1．食品衛生責任者実務講習会

食品衛生責任者の責務として法令で定められている「食品衛生に関する新たな知見の習得」のために、定期的に受講する講習会です（食品営業許可満了時等にご案内しております）。
※食品衛生責任者の資格を取得するための講習会ではありません。
なお、新型コロナウイルス感染防止対策として人数を制限して実施しているため、本講習会は事前予約制となります。

また、講習会受講時に新しい食品営業許可書の交付時間を設けておりますが、新型コロナウイルス感染症の影響で、受講が困難となる場合があることを想定し、新しい食品営業許可書の別途交付も行っております。（日程は食品営業許可書交付日程表のとおり）施設検査日の翌月の許可書交付日以降に保健福祉センター4階（北本町1－16－55）の食品衛生協会窓口に直接お越しください。（平日午前9時～午後5時）
なお、本講習会受講前に食品営業許可書の交付を受けた方は、後日必ず予約の上、本講習会を受講してください。
1開催日時：以下の日程表のとおり
2開催場所：船橋市保健福祉センター3F　保健学習室（北本町1-16-55）
※船橋市職員研修所601研修室ではございませんのでご注意ください。
3受講料：無料
4持参するもの：筆記用具　※当日許可書の交付を希望する場合は、検査結果書（店舗検査時に発行されるB5サイズ黄色の紙）、印鑑（許可書受領者の認印）
5申し込み先：船橋市食品衛生協会
6お申し込み方法： FAXにて申し込み下さい
FAX：047－409－2228
※食品衛生責任者実務講習会申し込み用紙(pdf)  
＊FAXでの申し込みが難しい場合は、電話にて申し込みください
電話　：047－409－2227

令和4年度食品衛生責任者実務講習会日程表

受付時間：13：30～14：00
講習時間：14：00～16：00

＊食品衛生責任者が順守すべき事項として、食品衛生法施行規則（昭和23年厚生省令第23号）別表17ハ(1)で以下のように定められています。
都道府県知事等が行う講習会又は都道府県知事等が認める講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めること。
＊今後の新型コロナウイルス感染症の発生状況によって変更または中止となる場合がございます。お申し込みいただいた方には個別にご連絡する予定ですが、このページでも随時お知らせしますので、ご確認をお願いいたします。
＊1年以内に食品組合等で実施した食品衛生講習会を受講している場合は、受講しなくても構いません。
＊食品営業許可期限満了時以外でも、希望者は受講することができます。
＊講習会の申込人数が定員に達した場合はご連絡いたします。連絡がない場合は第一希望日の受講が可能です。
＊講習会受講の際は公共交通機関をご利用いただき、お車での来所はご遠慮ください。

令和4年度 食品衛生責任者実務講習会 ～カンピロバクター食中毒について～

全国的に発生が多発しているカンピロバクター食中毒に焦点を当てた講習会の動画を、令和4年8月10日より公開しております。お申し込みは不要で、御都合のよろしいお時間に下記URLから視聴が可能ですので、社内教育等にもぜひご利用ください。食肉を扱う事業所（焼肉屋、焼き鳥屋、居酒屋等）向けですが、それ以外の事業所の方が受講しても構いません。

本講習会は、食品衛生責任者が定期的に受講するよう努めることが定められた講習会となります。動画視聴が難しい方向けに下記日程にて動画上映会を行います。動画上映会に参加された方には受講済証をお渡ししますので、受講済証を御希望の方は事前に申し込みの上、上映会に御参加ください。

1開催日時：以下の日程表のとおり
2上映会開催場所：船橋市保健福祉センター3F　保健学習室（北本町1-16-55）
※船橋市職員研修所601研修室ではございませんのでご注意ください。
3受講料：無料
《以下、上記開催場所にて受講される場合》
4持参するもの：筆記用具　
5申し込み先(上映会以外で動画を視聴される場合は申し込みは不要です)：船橋市食品衛生協会
6お申し込み方法： FAXにて申し込み下さい
FAX：047－409－2228
※食品衛生責任者実務講習会 ～カンピロバクター食中毒について～　申し込み用紙(pdf)  
＊FAXでの申し込みが難しい場合は、電話にて申し込みください
電話　：047－409－2227

令和4年度食品衛生責任者実務講習会 ～カンピロバクター食中毒について～ 日程表

1動画公開日時：令和4年8月10日(水曜日) 14:00～

講習会動画URL　https://www.youtube.com/watch?v=nvH31hsSbX0

2上記開催場所における上映日時
受付時間：13：30～14：00
講習時間：14：00～16：00

＊食品衛生責任者が順守すべき事項として、食品衛生法施行規則（昭和23年厚生省令第23号）別表17ハ(1)で以下のように定められています。
都道府県知事等が行う講習会又は都道府県知事等が認める講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めること。
＊上記上映会以外における動画視聴により発生する通信料は、受講者のご負担となりますので予めご了承ください。
《以下、上記開催場所にて受講される場合》
＊今後の新型コロナウイルス感染症の発生状況によって変更または中止となる場合がございます。お申し込みいただいた方には個別にご連絡する予定ですが、このページでも随時お知らせしますので、ご確認をお願いいたします。
＊講習会の申込人数が定員に達した場合はご連絡いたします。連絡がない場合は第一希望日の受講が可能です。
＊講習会受講の際は公共交通機関をご利用いただき、お車での来所はご遠慮ください。

2．食品営業許可新規講習会

新たに食品営業許可を取得した方が受講する講習会です。
※食品衛生責任者の資格を取得するための講習会ではありません。
なお、新型コロナウイルス感染防止対策として人数を制限して実施しているため、本講習会は事前予約制となります。
また、講習会受講時に新しい食品営業許可書の交付時間を設けておりますが、新型コロナウイルス感染症の影響で、開催が困難となる場合があることを想定し、新しい食品営業許可書の別途交付も行っております（日程は食品営業許可書交付日程表のとおり）。保健福祉センター4階（北本町1-16-55）の食品衛生協会窓口に直接お越しください（平日午前9時～午後5時）。 

1開催日時：食品営業許可書交付日程表のとおり
2開催場所：船橋市保健福祉センター3F　保健学習室（北本町1-16-55）
3受講料　：1000円
4持参するもの：筆記用具、受講料（1000円）※当日許可書の交付を希望する場合は、検査結果書（店舗検査時に発行されるB5サイズ黄色の紙）、印鑑（許可書受領者の認印）
5申し込み先：船橋市食品衛生協会
6お申し込み方法：FAXにて申し込み下さい。
FAX：047－409－2228
※新規講習会申し込み用紙(pdf)  
＊FAXでの申し込みが難しい場合は、電話にて申し込みください
電話　：047－409－2227

令和4年度新規講習会日程表

受付時間：13：30～14：00
講習時間：14：00～16：00

 ＊今後の新型コロナウイルス感染症の発生状況によって変更または中止となる場合がございます。お申し込みいただいた方には個別にご連絡する予定ですが、このページでも随時お知らせしますので、ご確認をお願いいたします。
＊新規食品営業許可取得時以外でも、希望者は受講することができます。
＊講習会の申込人数が定員に達した場合はご連絡いたします。連絡がない場合は第一希望日の受講が可能です。
＊講習会受講の際は公共交通機関をご利用いただき、お車での来所はご遠慮ください。

3．食品営業許可書交付日程表

新型コロナウイルス感染症の影響等で講習会受講が困難な場合には、以下の日程表のとおり、保健福祉センター4階（北本町1-16-55）の食品衛生協会窓口に直接お越しください（平日午前9時～午後5時）。 

4．食品衛生責任者養成講習会

食品衛生責任者の資格（調理師、栄養士、製菓衛生師等）を有しない人を対象とし、食品衛生にかかる法令及び知識を習得し、食品衛生責任者の資格を取得するための講習会です。

講習会の実施及び申込先は船橋市食品衛生協会（047-409-2227）となります。
詳細については、千葉県食品衛生協会ホームページをご覧ください。

千葉県食品衛生協会ホームページ　www.chibakenshokkyou.or.jp/