旬の魚「秋刀魚（さんま）」

令和8(2026)年9月29日

さんまは、「秋」「刀」「魚」と書いて、「さんま」と読むように、秋が旬で、刀のように細長く、銀色に光った魚です。秋になると脂がのっておいしくなります。今日の給食では、片栗粉をまぶして、油で揚げた後、甘辛いたれにくぐらせて、かば焼き風にしてありました。

＜29日の献立＞ご飯、秋刀魚のかば焼き風、納豆和え、大根とわかめのみそ汁、パイナップル

29日の給食

豆乳のホワイトシチュー

令和8(2026)年9月29日

「さつま芋のホワイトシチュー」には、豆乳を使っています。豆乳は、大豆を蒸してつぶして、絞って出た汁です。骨や歯を強くするカルシウムがたくさん入っています。千葉県産のさつま芋と一緒に煮込んで、シチューにしています。

＜28日の献立＞ピザトースト、さつま芋のホワイトシチュー、コールスローサラダ、ぶどう

28日の給食

お月見献立

令和8(2026)年9月29日

9月25日は、中秋の名月で、1年の中で一番きれいな月が見える日です。日本では、平安時代から、貴族の人たちが、きれいな月を見て楽しんでいました。それがやがて、多くの人々へ広まりました。ちょうどお芋やお米といった、秋の食べ物がたくさんとれる時期だったので、無事に収穫できたことへの感謝の気持ちを表す日として、芋や団子、すすきなどをお供えしました。お月見献立のデザートは、みたらし団子でした。

＜25日の献立＞ご飯、鯖のねぎみそ焼き、磯香和え、すまし汁、お月見団子

25日の給食

お彼岸献立

令和8(2026)年9月24日

秋分の日を真ん中とした、前後7日間の9月20日から26日は、秋のお彼岸です。お彼岸は、お墓参りをして、ご先祖様に感謝をする日です。お彼岸は、春と秋の2回あり、秋のお彼岸には、おはぎをお供えします。「おはぎ」という名前は、秋に咲く「萩」という花の名前から付けられています。おはぎは、いつもの「ふさこがね」に餅米をまぜて炊いて、つぶしたものを丸めて作ります。今日はきなこがまぶしてありました。少し甘くておいしかったです。

＜今日の献立＞けんちんうどん、ツナ和え、おはぎ

24日の給食

栄養たっぷりの大豆を食べよう

令和8(2026)年9月24日

「煮豆昆布」は、大豆と昆布を甘辛く煮た料理です。大豆と昆布を組み合わせた煮物は、400年も前の江戸時代から食べられていたそうです。「昆布」は、出汁をとったり、煮物に使ったりしますし、「大豆」は、味噌や醤油、豆腐としても食べられ、どちらも日本の食事に欠かせない食べ物として、昔から大切にされてきました。大豆が苦手な人もいるかもしれませんが、ぜひ味わって食べてほしいです。

＜18日の献立＞ご飯、すき焼き煮、煮豆昆布、梅肉和え、オレンジ

18日の給食

辛さ控えめ「キムチチャーハン」

令和8(2026)年9月14日

キムチは、白菜などの野菜を塩やとうがらし、魚介などで漬けた、韓国の代表的は食べ物です。キムチに使われている「とうがらし」には、食欲を高めてくれる働きがあります。給食では、辛い食べ物が苦手な人やアレルギーのある人も、みんな安心して食べられるように、給食用に特別に作られた、辛さが少なく、魚介を入れていないキムチを使っています。今日のように、まだまだ暑い日もありますが、しっかり食べて元気に過ごしてほしいです。

＜14日の献立＞キムチチャーハン、ちくわとししゃもの二色揚げ、キャベツのスープ、パイナップル

14日の給食

給食の9月の目標「食事と健康について知ろう」

令和8(2026)年9月14日

よく言われる「早寝、早起き、朝ご飯」は、健康に成長するために必要な生活リズムです。早く寝ることで早起きができ、早起きすることで、朝ご飯をしっかり食べることができます。夜ご飯でとったエネルギーは、朝には残っていません。午前中、元気に活動するためには、朝ご飯を食べることがとても大切です。そして、給食は、午後に活動するための元気の源です。11日の給食は、レバーを使った「鉄分たっぷり献立」です。あまり量が食べられない人も、いろいろな食材を少しずつでも食べてほしいです。

＜11日の献立＞みそラーメン、レバーとポテトのレモンソース、ゴマドレッシングサラダ、冷凍みかん

11日の給食

今日の梨は「秋月（あきづき）」です

令和8(2026)年9月11日

9月10日の給食には、千葉県白井市でつくられた梨が出ました。豊水に比べると、すっぱさはほとんどなく、しっかりとした甘みと、ジューシーな味わいが特徴です。食感はシャリシャリしています。同じ梨でも、種類によって違った味が楽しめます。

＜9月10日の献立＞ご飯、鶏肉のスタミナ焼き、ごま和え、豚汁、梨

10日の給食

栄養たっぷり！「セサミトースト」

令和8(2026)年9月11日

「セサミ」は英語で「ごま」のことです。ごまは、長さ3mm、重さ0.003gと、とても小さな食べ物ですが、小さな粒の中には、身体に大切な栄養がぎゅっとつまっています。骨や歯をつくる「カルシウム」、お腹の調子を整える「食物繊維」、身体の疲れをとり、風邪から守る「ビタミン」などなど・・小さいけれど、とてもパワフルな食べ物です。今日のトーストのように、すりごまにすると、身体の中に入りやすくなって、効果アップします。

＜9月9日の献立＞セサミトースト、ポークビーンズ、海藻サラダ、バナナ

ぬるぬるが身体にいい「なめこ」

令和8(2026)年9月10日

みそ汁に入っている「なめこ」は、小さくて、つやつや、ぬるぬるしているのが特徴です。なめこのぬるぬるには、のどやおなかの調子を整える働きがあります。カロリーが低くて、ヘルシーな食べ物です。みそ汁などの汁物に入れると、とろみがついておいしくなります。おひたしやそば、うどんの具にもおすすめの食べ物です。

＜9月8日の献立＞ご飯、鱈と野菜の揚げ煮、わかめときゅうりの酢の物、なめこと豆腐のみそ汁、ぶどう

8日の給食