お彼岸献立

令和8(2026)年9月24日

秋分の日を真ん中とした、前後7日間の9月20日から26日は、秋のお彼岸です。お彼岸は、お墓参りをして、ご先祖様に感謝をする日です。お彼岸は、春と秋の2回あり、秋のお彼岸には、おはぎをお供えします。「おはぎ」という名前は、秋に咲く「萩」という花の名前から付けられています。おはぎは、いつもの「ふさこがね」に餅米をまぜて炊いて、つぶしたものを丸めて作ります。今日はきなこがまぶしてありました。少し甘くておいしかったです。

＜今日の献立＞けんちんうどん、ツナ和え、おはぎ

24日の給食

栄養たっぷりの大豆を食べよう

令和8(2026)年9月24日

「煮豆昆布」は、大豆と昆布を甘辛く煮た料理です。大豆と昆布を組み合わせた煮物は、400年も前の江戸時代から食べられていたそうです。「昆布」は、出汁をとったり、煮物に使ったりしますし、「大豆」は、味噌や醤油、豆腐としても食べられ、どちらも日本の食事に欠かせない食べ物として、昔から大切にされてきました。大豆が苦手な人もいるかもしれませんが、ぜひ味わって食べてほしいです。

＜18日の献立＞ご飯、すき焼き煮、煮豆昆布、梅肉和え、オレンジ

18日の給食

辛さ控えめ「キムチチャーハン」

令和8(2026)年9月14日

キムチは、白菜などの野菜を塩やとうがらし、魚介などで漬けた、韓国の代表的は食べ物です。キムチに使われている「とうがらし」には、食欲を高めてくれる働きがあります。給食では、辛い食べ物が苦手な人やアレルギーのある人も、みんな安心して食べられるように、給食用に特別に作られた、辛さが少なく、魚介を入れていないキムチを使っています。今日のように、まだまだ暑い日もありますが、しっかり食べて元気に過ごしてほしいです。

＜14日の献立＞キムチチャーハン、ちくわとししゃもの二色揚げ、キャベツのスープ、パイナップル

14日の給食

給食の9月の目標「食事と健康について知ろう」

令和8(2026)年9月14日

よく言われる「早寝、早起き、朝ご飯」は、健康に成長するために必要な生活リズムです。早く寝ることで早起きができ、早起きすることで、朝ご飯をしっかり食べることができます。夜ご飯でとったエネルギーは、朝には残っていません。午前中、元気に活動するためには、朝ご飯を食べることがとても大切です。そして、給食は、午後に活動するための元気の源です。11日の給食は、レバーを使った「鉄分たっぷり献立」です。あまり量が食べられない人も、いろいろな食材を少しずつでも食べてほしいです。

＜11日の献立＞みそラーメン、レバーとポテトのレモンソース、ゴマドレッシングサラダ、冷凍みかん

11日の給食

今日の梨は「秋月（あきづき）」です

令和8(2026)年9月11日

9月10日の給食には、千葉県白井市でつくられた梨が出ました。豊水に比べると、すっぱさはほとんどなく、しっかりとした甘みと、ジューシーな味わいが特徴です。食感はシャリシャリしています。同じ梨でも、種類によって違った味が楽しめます。

＜9月10日の献立＞ご飯、鶏肉のスタミナ焼き、ごま和え、豚汁、梨

10日の給食

栄養たっぷり！「セサミトースト」

令和8(2026)年9月11日

「セサミ」は英語で「ごま」のことです。ごまは、長さ3mm、重さ0.003gと、とても小さな食べ物ですが、小さな粒の中には、身体に大切な栄養がぎゅっとつまっています。骨や歯をつくる「カルシウム」、お腹の調子を整える「食物繊維」、身体の疲れをとり、風邪から守る「ビタミン」などなど・・小さいけれど、とてもパワフルな食べ物です。今日のトーストのように、すりごまにすると、身体の中に入りやすくなって、効果アップします。

＜9月9日の献立＞セサミトースト、ポークビーンズ、海藻サラダ、バナナ

ぬるぬるが身体にいい「なめこ」

令和8(2026)年9月10日

みそ汁に入っている「なめこ」は、小さくて、つやつや、ぬるぬるしているのが特徴です。なめこのぬるぬるには、のどやおなかの調子を整える働きがあります。カロリーが低くて、ヘルシーな食べ物です。みそ汁などの汁物に入れると、とろみがついておいしくなります。おひたしやそば、うどんの具にもおすすめの食べ物です。

＜9月8日の献立＞ご飯、鱈と野菜の揚げ煮、わかめときゅうりの酢の物、なめこと豆腐のみそ汁、ぶどう

8日の給食

給食が再開しました

令和8(2026)年9月2日

今日から待ちに待った給食が再開されました。初日は、みんなが大好きなカレーと、船橋産の梨がデザートでした。船橋産の梨は、全国的に人気があるので、船橋市内の八百屋さんでも、なかなか入手できなくなってきているそうです。今日は、八百屋さんが、小栗原小学校分112個の「豊水」を確保してもってきてくれました。

＜今日の献立＞キーマカレーライス、茎わかめのサラダ、大豆とごぼうのカリカリ揚げ、梨

２日の給食

7月の給食目標「衛生に気をつけて食べよう」

令和8(2026)年7月9日

食事の前に机や身の回りをきれいにしたり、手洗いをすることで、健康を守ったり、病気の予防になったりします。手洗いは、石けんを使って、爪の間、指の間、手首までていねいに洗えているでしょうか。洗った後、ハンカチがなくて、服でふいたり、手をふって水を飛ばしたりしている子供をよくみかけます。服でふいたりすると、その後、服から手についた菌が大繁殖するのを、昨年度の保健の授業で見ました・・きれいなハンカチを持ち歩いて、きちんと拭いてほしいです。

＜8日の給食＞黒蜜きなこトースト、豚肉と大豆のトマト煮

8日の給食

船橋産旬の食材を食べて知る日「スズキ」

令和8(2026)年7月6日

金曜日に引き続き、今日も「船橋産旬の食材を食べて知る日」で、今日の食材は、魚の「スズキ」です。船橋漁港でスズキがとれる量は、全国トップクラスです。スズキの旬は、夏から秋にかけてで、まさに今が旬です。スズキは、「出世魚」で、成長するにつれて名前が変わります。20センチから30センチくらいのときは「セイゴ」、40センチから60センチくらいのときは「フッコ」、70センチ以上になると「スズキ」になります。大きいものだと、1メートルを超えるそうです。今日は、トマトソースがかかっていて、おしゃれな一品に仕上がっていました。

＜今日の献立＞ガーリックライス、船橋産スズキのフレッシュトマトソース、海藻サラダ、野菜とウインナーのスープ煮、オレンジ

6日の給食