今日の給食は「鉄分たっぷり献立」

令和8(2026)年6月5日

今日の給食のおかずは、「レバーの香り揚げ」です。レバーには独特の臭みがあり、苦手な人も多い食材です。給食では、にんにくやしょうがなどの香りの強い野菜を使って、レバーの臭みを消しています。味も少し濃いめにして、食べやすく作ってくれています。職員の中にも、「レバーは苦手だけど、給食のレバーだけは食べられる」という人もいます。レバーには、血をつくる「鉄分」がたくさん入っているので、苦手な人にもぜひ挑戦してほしいです。

＜今日の献立＞まぜご飯、レバーの香り揚げ、ごま酢和え、かきたま汁、パイナップル

5日の給食

今日の給食は「カミカミ献立」です

令和8(2026)年6月4日

6月4日は「虫歯予防デー」、6月4日から10日までは、「歯と口の健康週間」です。健康な歯をつくるためには、歯磨きはもちろん、「よくかんで食べる」ことがとても大切です。今日の給食は、かむことを意識して食べる「カミカミ献立」でした。豆、いか、ごぼうなど、よくかんで食べてほしい食材をたくさん使っています。よくかんで食べると、食べ物の栄養が吸収されやすくなったり、唾液がたくさん出て、虫歯を予防してくれたり、脳の働きがよくなったりと、よいことがたくさんあるそうです。よくかんで食べてほしいです。

＜今日の献立＞青大豆とベーコンのご飯、いかのごま揚げ、五目きんぴら、ツナ和え、さくらんぼ

昨日は、台風接近による大雨のために、臨時休業となったため、昨日の給食の献立も幻となってしまいました。

＜昨日3日の献立＞黒蜜きなこトースト、船橋産にんじんのチャウダー、ごまドレッシングサラダ、オレンジ

特に、船橋産にんじんを使ったメニューは、この時期ならではのものだったので、とても残念でした・・

4日の給食

船橋産旬の食材を食べて知る日「トマト」

令和8(2026)年6月1日

トマトは夏野菜といわれ、夏が旬の野菜です。船橋のトマト農家さんは、ビニールハウスの中で、秋に種をまき、少し早めの5月ごろから7月に収穫する作り方をしています。今日の給食には、船橋市の前貝塚町のトマト農家さんが育てたトマトを使った「豚肉とトマトの中華丼」が登場しました。ほんのりトマトの酸味がきいた中華丼は、さわやかでおいしかったです。

＜今日の献立＞豚肉とトマトの中華丼、じゃことわかめのサラダ、さつま芋のカップ焼き

1日の給食

人気メニューの「納豆和え」

令和8(2026)年5月29日

今日は、5月最後の給食でした。ごはんのお供は、「納豆和え」です。給食で出される納豆は、必ず、野菜などと和えてあり、栄養のバランスがとてもよいです。全校児童分の納豆を、粘りが出るまで混ぜるのは、本当に大変な作業だと思います。残さず食べてほしいです。5月の給食目標は、「正しい食べ方をしよう」でした。食事中の姿勢、マナー、食器の持ち方、箸の持ち方など、意識してほしいことはいろいろあります。ぜひ、ご家庭でも引き続きの指導をお願いします。

＜今日の献立＞ご飯、豚肉のケチャップ焼き、納豆和え、ごま坦々スープ、パイナップル

29日の給食

5月27日は「小松菜の日」

令和8(2026)年5月27日

今日、5月27日は、「小松菜の日」です。「こ（5）まつ（2）な（7）」の語呂合わせから、この日に制定されました。船橋市は小松菜づくりがさかんで、中でも、西船地区での小松菜づくりが有名です。西船地区の小松菜農家さんたちは、安心・安全で新鮮な小松菜を届けるために、土作りや育て方などを研究しています。小松菜の妖精「西船なな姫ちゃん」というキャラクターも作られています。船橋ブランドの小松菜は、新鮮さを保つために、根がついたまま、紫色のテープで縛られているのが特徴です。ぜひ、スーパーや八百屋さんなどで見つけてみてください。

＜今日の献立＞キャロットライスのホワイトソースかけ、シーフードサラダ、小松菜の米粉マフィン

27日の給食

「じゃが丸」って、どんな料理？

令和8(2026)年5月27日

今年度初登場の「じゃが丸」は、じゃがいもをゆでてつぶして、1つずつ丸めて、油で揚げてつくっています。中には、じゃがいもの他に、チーズと卵、片栗粉が入っていて、もちっとした食感に仕上がっています。1つ1つ丁寧に丸めてくれた調理員さんたちに感謝の気持ちをもって食べてほしいです。

＜26日の献立＞ご飯、豆腐のカレー煮、じゃが丸、コーンサラダ、メロン

26日の給食

大成功の運動会でした

令和8(2026)年5月23日

5月23日土曜日、春季運動会が行われました。肌寒いくらいの曇り空の下での開催でしたが、子供たちは、元気いっぱいに練習の成果を発揮していました。また、今年の運動会は、本中山地区自治会町会連合会の皆様の協力で、テントを12張りお借りし、父親委員会の皆様が昨日と今朝で、すべてのテントを立て、児童席に設置していただきました。昨日までの雨による水たまりへの対応、会場準備から片付けなど、たくさんの作業に、保護者の皆様のお力をお借りしました。子供たち一人一人の成長した姿を、学校、保護者、地域の皆様で共有できた一日となりました。様々なところでのご協力、ご支援、ありがとうございました。

各自治会町会のテントが並びました

5年生ソーラン節

6年生のフラッグの演技

秋田県の郷土料理「だまこ汁」

令和8(2026)年5月21日

今日の給食の汁物は、秋田県の郷土料理「だまこ汁」です。炊きたてのご飯をつぶして、一口サイズに丸めた「だまこもち」という丸い団子が入っています。形がお手玉に似ていることから、秋田県の方言で、「お手玉」という意味の「だまこ」という名前をつけて「だまこもち」と呼ぶようになったそうです。お米をたくさん作っている秋田県ならではの郷土料理です。また、デザートは、熊本県でつくられた旬のメロンで、「夢未来レッド」という品種です。

＜今日の献立＞ご飯、あじのにんにくみそ焼き、ごまあえ、だまこ汁、メロン

21日の給食

人気メニューのソフト麺

令和8(2026)年5月20日

今日の給食の麺は「ソフト麺」です。1年生は初めてのソフト麺でした。スパゲティとも、うどんとも、色や太さが少し違います。今から60年ほど前、子供たちが、健康で元気に成長できるようにと、普通のうどんよりも、体をつくる栄養素や、体の調子を整える栄養素がしっかりととれるに、学校給食用に特別に考えられたものです。食べる時は、2,3回に分けて入れると食べやすいです。丈夫に食べることができたかな？

＜今日の献立＞ソフト麺、肉みそソース、ゴマドレッシングサラダ、ココア豆

20日の給食

千葉県産「房総ひじき」

令和8(2026)年5月20日

千葉県の房総半島では、「房総ひじき」という天然のひじきがたくさん育っています。暖かく穏やかな気候と、きれいな海があることが理由です。ひじきは、3月頃に収穫の時期を迎え、潮が引いた岩場には、びっしりとひじきが生えています。漁師さんたちは、鎌を使って、丁寧にひじきを刈り取ります。収穫したひじきをすぐに蒸し、乾燥させます。昔から続く、伝統的な作り方を今も続けているそうです。ひじきご飯には、房州ひじきがたくさん使われていました。

＜今日の献立＞ひじきご飯、鶏肉のオニオン風味揚げ、ゆかり和え、かきたま汁、オレンジ