エコ・クッキングレシピを紹介します

更新日：令和5(2023)年3月3日（金曜日）

ページID：P020239

　京葉ガス株式会社と協力して作成した船橋市の特産品を使ったエコ・クッキングレシピや、生活協同組合パルシステム千葉に作成していただいた食材を使い切るエコ・クッキングレシピを紹介します。
　皆様のご家庭でも、ぜひ、作って召し上がってみてください。

　※京葉ガス株式会社と生活協同組合パルシステム千葉は船橋市ゼロカーボンシティ推進地域協議会（愛称：ふなエコ）の会員です。

船橋市の特産品を使ったエコ・クッキングレシピ
（画像をクリックするとレシピが開きます）

京葉ガス株式会社と協力して作成した船橋市の特産品を使ったエコ・クッキングレシピです。
地元でとれた食材を地元で消費する「地産地消」により、食材を運ぶために使われるエネルギーが少なくなります。

地元の旬の食材を選んで、おいしくエコ・クッキングに取り組みましょう。

生活協同組合パルシステム千葉に作成していただいた食材を使い切るエコ・クッキングレシピです。
食材の食べられる部分にもかかわらず捨ててしまうことを「過剰除去」といい、「食品ロス」の中でも多くの割合を占めています。

賢く食材を使って、おいしくエコ・クッキングに取り組みましょう。