新着情報（令和8(2026)年5月）
人気メニューの「納豆和え」
令和8(2026)年5月29日
今日は、5月最後の給食でした。ごはんのお供は、「納豆和え」です。給食で出される納豆は、必ず、野菜などと和えてあり、栄養のバランスがとてもよいです。全校児童分の納豆を、粘りが出るまで混ぜるのは、本当に大変な作業だと思います。残さず食べてほしいです。5月の給食目標は、「正しい食べ方をしよう」でした。食事中の姿勢、マナー、食器の持ち方、箸の持ち方など、意識してほしいことはいろいろあります。ぜひ、ご家庭でも引き続きの指導をお願いします。
＜今日の献立＞ご飯、豚肉のケチャップ焼き、納豆和え、ごま坦々スープ、パイナップル
5月27日は「小松菜の日」
令和8(2026)年5月27日
今日、5月27日は、「小松菜の日」です。「こ（5）まつ（2）な（7）」の語呂合わせから、この日に制定されました。船橋市は小松菜づくりがさかんで、中でも、西船地区での小松菜づくりが有名です。西船地区の小松菜農家さんたちは、安心・安全で新鮮な小松菜を届けるために、土作りや育て方などを研究しています。小松菜の妖精「西船なな姫ちゃん」というキャラクターも作られています。船橋ブランドの小松菜は、新鮮さを保つために、根がついたまま、紫色のテープで縛られているのが特徴です。ぜひ、スーパーや八百屋さんなどで見つけてみてください。
＜今日の献立＞キャロットライスのホワイトソースかけ、シーフードサラダ、小松菜の米粉マフィン
「じゃが丸」って、どんな料理？
令和8(2026)年5月27日
今年度初登場の「じゃが丸」は、じゃがいもをゆでてつぶして、1つずつ丸めて、油で揚げてつくっています。中には、じゃがいもの他に、チーズと卵、片栗粉が入っていて、もちっとした食感に仕上がっています。1つ1つ丁寧に丸めてくれた調理員さんたちに感謝の気持ちをもって食べてほしいです。
＜26日の献立＞ご飯、豆腐のカレー煮、じゃが丸、コーンサラダ、メロン
大成功の運動会でした
令和8(2026)年5月23日
5月23日土曜日、春季運動会が行われました。肌寒いくらいの曇り空の下での開催でしたが、子供たちは、元気いっぱいに練習の成果を発揮していました。また、今年の運動会は、本中山地区自治会町会連合会の皆様の協力で、テントを12張りお借りし、父親委員会の皆様が昨日と今朝で、すべてのテントを立て、児童席に設置していただきました。昨日までの雨による水たまりへの対応、会場準備から片付けなど、たくさんの作業に、保護者の皆様のお力をお借りしました。子供たち一人一人の成長した姿を、学校、保護者、地域の皆様で共有できた一日となりました。様々なところでのご協力、ご支援、ありがとうございました。
秋田県の郷土料理「だまこ汁」
令和8(2026)年5月21日
今日の給食の汁物は、秋田県の郷土料理「だまこ汁」です。炊きたてのご飯をつぶして、一口サイズに丸めた「だまこもち」という丸い団子が入っています。形がお手玉に似ていることから、秋田県の方言で、「お手玉」という意味の「だまこ」という名前をつけて「だまこもち」と呼ぶようになったそうです。お米をたくさん作っている秋田県ならではの郷土料理です。また、デザートは、熊本県でつくられた旬のメロンで、「夢未来レッド」という品種です。
＜今日の献立＞ご飯、あじのにんにくみそ焼き、ごまあえ、だまこ汁、メロン
人気メニューのソフト麺
令和8(2026)年5月20日
今日の給食の麺は「ソフト麺」です。1年生は初めてのソフト麺でした。スパゲティとも、うどんとも、色や太さが少し違います。今から60年ほど前、子供たちが、健康で元気に成長できるようにと、普通のうどんよりも、体をつくる栄養素や、体の調子を整える栄養素がしっかりととれるに、学校給食用に特別に考えられたものです。食べる時は、2,3回に分けて入れると食べやすいです。丈夫に食べることができたかな？
＜今日の献立＞ソフト麺、肉みそソース、ゴマドレッシングサラダ、ココア豆
千葉県産「房総ひじき」
令和8(2026)年5月20日
千葉県の房総半島では、「房総ひじき」という天然のひじきがたくさん育っています。暖かく穏やかな気候と、きれいな海があることが理由です。ひじきは、3月頃に収穫の時期を迎え、潮が引いた岩場には、びっしりとひじきが生えています。漁師さんたちは、鎌を使って、丁寧にひじきを刈り取ります。収穫したひじきをすぐに蒸し、乾燥させます。昔から続く、伝統的な作り方を今も続けているそうです。ひじきご飯には、房州ひじきがたくさん使われていました。
＜今日の献立＞ひじきご飯、鶏肉のオニオン風味揚げ、ゆかり和え、かきたま汁、オレンジ
運動会全体練習と係児童打ち合わせを行いました
令和8(2026)年5月19日
5月18日月曜日、3校時に運動会の全体練習を行いました。開会式の練習では、1年生の開式の言葉、5年生のスローガン発表、音楽委員会の校歌斉唱の指揮、6年生の選手宣誓、体育委員会の諸注意とラジオ体操、2年生の閉式の言葉、閉会式の練習では、3年生の開式の言葉、4年生の閉式の言葉、と全員がしっかりとした態度と声で、言葉を言うことができました。6校時には、高学年が各係の打ち合わせと練習を行いました。当日さながらの練習もあり、暑さとほこりの中、一生懸命に取り組んでいました。23日土曜日は天気が心配ですが、一人一人が力を発揮し、笑顔がいっぱいの運動会になるよう、順位を進めていきます。今年度は、熱中症対策として、各町会、自治会からお借りしたテントを立てます。保護者・地域の皆様、前日夕方と当日朝の準備の応援をよろしくお願いいたします。
カルシウムたっぷり献立
令和8(2026)年5月18日
今日の給食は、カルシウムたっぷり献立です。わかさぎの唐揚げは、カラッと揚げられていて、頭から尻尾まで、丸ごと食べることができました。今週土曜日は、運動会です。しっかり食べて、怪我をしない体をつくっていってほしいです。
＜今日の献立＞五目炒飯、わかさぎの唐揚げ、中華きゅうり、キャベツのスープ、パイナップル
小栗原SBC
令和8(2026)年5月15日
4月に行われた令和8年度春季市民大会で、「小栗原ソフトボールクラブ（小栗原SBC)」が優勝しました。現在、優勝旗を小栗原小学校職員室前に飾ってあります。市内大会優勝、県大会3位、関東大会出場という輝かしい実績がありながら、メンバーがなかなか集まらず、存続の危機にあるとのこと。練習場所は、主に小栗原小学校です。体験会は終わってしまいましたが、興味のある方は、小栗原SBCのHPからお問い合わせください、とのことです。
船橋産大根を使ったナムルです
令和8(2026)年5月15日
今日の給食の「大根のナムル」は、船橋市で作られた大根を使っています。今の時期に収穫される大根は、「春大根」といい、冬に収穫される大根より水分が多く、少し辛みがあります。今日は、ほかの野菜と一緒に和えて、ナムルにしてあります。地元船橋の味を、じっくりと味わってほしいです。
＜今日の献立＞ご飯、マーボー豆腐、大根のナムル、さつま芋のバター焼き
人気メニュー「揚げパン」
令和8(2026)年5月14日
今日の給食の主食は「きなこ揚げパン」です。揚げパンは、給食の人気メニューのひとつです。1年生は、初めて揚げパンを食べる人も多いと思います。給食の揚げパンができるまでを紹介します。
（1）朝早く、パン屋さんからコッペパンが900個届きます。
（2）給食室にある大きな釜に油をいれて、パンをさっと揚げます。
（3）ひとつひとつ丁寧にきなこをまぶします。
（4）クラスごとのパンの食缶にわけた後、残ったきなこを、さらに上からまぶしてできあがりです。
子供たちのもとに届いた時には、甘いきなこがパンになじんで、おいしく仕上がっています。口のまわりのきなこを拭くのをお忘れなく・・
＜今日の献立＞きなこ揚げパン、スパイシートマトスープ、ポテトサラダ、バナナ
1年生と6組がそらまめのさやむきをしました
令和8(2026)年5月13日
食育の一環として、1年生と6組の子供たちが、そらまめのさやむきに挑戦しました。絵本「そらまめくんのベッド」の読み聞かせ動画を見た後、栄養士の先生の説明をきき、さやむきを始めました。「ほんとにベッドみたい」「白くてふわふわしている」「赤ちゃんそらまめがいたよ」などと声をあげながら、どんどんそらまめを取り出していきました。クラスごとに食缶いっぱいになった、つやつやのそらまめは、ゆでて、今日の給食で全校児童が食べました。苦手な人も多いそらまめですが、準備にかかわることで、興味をもって食べられるようになってほしいです。
全校草取り
令和8(2026)年5月13日
5月8日金曜日、1日に実施予定だった全校草取りを行いました。各学年で担当した場所で雑草と格闘し、ごみ袋がどんどんいっぱいになっていきました。5月23日に行われる運動会に向けて、「自分たちが使う校庭を、自分たちできれいにしよう」という意識をもたせて実施した草取りでした。
今が旬！「そらまめ」
令和8(2026)年5月13日
今日の給食には、1年生がさやむきをした「そらまめ」が出ました。そらまめは、今が旬の食べ物です。千葉県でもたくさん作られていて、今日のそらまめは、館山でとれたものです。まわりについている薄皮は、そのまま食べることもできますが、皮をむくときは、黒くなっている部分に爪を立ててむくと、きれいにむけます。苦手な人もいると思いますが、1年生がむいてくれたそらまめ、ぜひ味わって食べてほしいです。
＜今日の献立＞ご飯、鶏の照り焼き、磯香和え、ゆで空豆、みそちゃんこ
鉄分たっぷり献立
令和8(2026)年5月12日
今日のおかずに「レバーとじゃが芋の揚げ煮」には、鉄分たっぷりのレバーが使われています。臭みや食感が嫌い、という人も多いかと思いますが、給食で出るレバー料理は、どれも臭みがなく、とてもおいしいです。レバー嫌いな人にこそ、挑戦してみてほしいです。
＜今日の献立＞ゆかりご飯、レバーとじゃが芋の揚げ煮、きゅうりの土佐和え、キャベツともやしのみそ汁、パイナップル
新じゃがを使った「じゃがいものそぼろ煮」
令和8(2026)年5月11日
11日の給食のおかず「じゃがいものそぼろ煮」には、全校分で300個のじゃがいもを使っています。ひとつひとつの皮をむき、芽をとって、きれいに洗って調理しています。使っている「新じゃが」は、今の時期にしか食べられない、掘りたてのじゃがいもです。
＜今日の献立＞ご飯、さわらのごまだれ焼き、おひたし、じゃがいものそぼろ煮、河内晩柑
実はグラタンにも合う「豆腐」
令和8(2026)年5月8日
今日のおかずは「豆腐のミートグラタン」です。豆腐といえば、みそ汁やマーボー豆腐などを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は、グラタンにも合います。豆腐は、大豆から作られ、良質なタンパク質、カルシウム、鉄分、イソフラボンなど、いろいろな栄養素がたくさん含まれています。暑くなってきた中、来週からは運動会の練習も始まります。しっかり食べて、暑さに負けない体を作りましょう。
＜今日の献立＞コッペパン、いちごジャム、豆腐のミートグラタン、野菜スープ、バナナ
5月の給食の目標「正しい食べ方をしよう」
令和8(2026)年5月8日
「正しい食べ方」には、いろいろありますが、今日の昼の放送で紹介されたのは、「食べるときの姿勢」についてです。食べるときは、背中をピンとまっすぐ伸ばし、足を床につけます。飲み込んだ食べ物は、口から食道を取り、まっすぐ下りて、胃の中にたどりつきます。背中が丸まっていると、通り道が曲がってしまうので、食べ物がつまってしまいます。正しい姿勢を意識して、食事をしましょう。
＜7日の給食＞ご飯、いかとポテトのチリソース、かぶサラダ、わかめと豆腐のスープ、河内晩柑
G.W.直前の給食は「チリ・コン・カーン」
令和8(2026)年5月1日
チリ・コン・カーンは、アメリカの家庭料理として、昔から食べられている料理です。ひき肉と玉ねぎを炒め、トマトや豆、スパイスを煮込んで作ります。チリ・コン・カーンの「チリ」は、「唐辛子」という意味があり、唐辛子が入っているので、ピリッと辛い味がします。給食では、子供たちがおいしく食べられるように、辛さは控えめにしてあります。ガーリックライスと一緒に食べるので、味の深みが増していました。
＜今日の献立＞ガーリックライス、チリ・コン・カーン、きのこのサラダ、フルーツポンチ
