日本クラムチャウダー選手権2連覇のシェフに学ぶ！船橋ネギとホンビノス貝のあったか山海鍋～おうちで簡単シェフの味～

シェフズクッキング動画配信！

船橋産のネギとホンビノス貝がたっぷり入ったお手軽に出来る山海鍋です。
ご家庭でも、ぜひチャレンジしてみてください。

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材料

 

講師

株式会社963　代表取締役社長 黒川 裕士 氏

船橋でラーメン＆ＢＡＲ 963やアジアンバルＭＡＥ963を営業中。地元食材を使用した名物のクラムチャウダーは全日本クラムチャウダー選手権2連覇を果たし、アメリカのクラムチャウダー大会でも優勝した。