今日の給食

令和8(2026)年6月4日

  ＜今日の献立＞

・ひじきごはん

・ししゃものスパイシー揚げ

・ごま酢和え

・豚肉と野菜のみそ汁

・オレンジ

＜栄養士からの一言＞

　今日から来週の水曜日まで「歯と口の健康習慣」です。また、今日は数字の6を"む"、4を"し"の語呂合わせで「虫歯予防デー」でもあります。さて、今日は「ひじきご飯」の"ひじき"のお話です。ひじきは、海の海岸近くの岩場に生えている海藻で、骨や歯を丈夫にするカルシウム、血をつくる鉄分、食物繊維が多く含まれています。ひじきは昔から"食べると長生きする"といわれているほど栄養満点な食材で、不足しがちな栄養素を補ってくれます。今日は千葉県産のひじきの他に、にんじんやごぼう、こんにゃく、油揚げなどと一緒に味付けして、炊きたてのご飯に混ぜて作りました。どの料理もよく噛んで食べましょう。

今日の給食です。

給食室より

今日の給食

令和8(2026)年6月1日

  ＜今日の献立＞

・ご飯

・コーンポテト焼き

・海藻こんにゃくサラダ

・生揚げと豚肉のキムチ煮

・バナナ

＜栄養士からの一言＞

　今日は「生揚げと豚肉のキムチ煮」です。キムチは韓国で食べられている漬物で、赤い色の唐辛子をたっぷり使って作ります。キムチというと白菜を使ったものが代表的ですが、きゅうりや大根などいろいろな野菜でも作られ、種類もたくさんあります。キムチは発酵食品の一つで、乳酸菌を多く含んでおり、お腹の中の環境を整えてくれる働きがあります。今日の給食は、生揚げと豚肉、野菜をキムチと炒めて味付けしました。だんだん暑くなってきて、食欲が落ちてしまう日もあるかもしれませんが、暑さに負けず、しっかり食べて、体力をつけてくださいね。

今日の給食です。