食品営業・特定給食施設等の手続き

「給食施設災害発生時対応マニュアル作成の手引き」（令和7年8月改訂）

令和7(2025)年8月29日更新

調理師免許の申請について

令和7(2025)年8月14日更新

調理師免許の申請方法について

管理栄養士・栄養士免許の申請について

令和7(2025)年8月14日更新

管理栄養士・栄養士免許の申請方法について

食品営業許可に関する申請・届出方法、申請書・届出書について

令和7(2025)年8月13日更新

食品営業許可に関する申請・届出について、方法や申請書、届出書の様式等をご案内します。

特定給食施設・小規模給食施設の方へ

令和6(2024)年9月25日更新

特定多数の方に食事を提供している（給食）施設は、健康増進法に基づき保健所に届け出が必要です。詳細はこちらをご覧ください。

3歳以上の幼児の肥満度判定区分簡易ソフト（エクセル版）について（情報提供）

令和6(2024)年6月6日更新

幼児の肥満度判定区分簡易ソフトについて

生食用の牛肉を取り扱う事業者の皆様へ

令和3(2021)年10月14日更新