「給食施設災害発生時対応マニュアル作成の手引き」（平成25年1月作成）
「給食施設災害発生時対応マニュアル作成の手引き」について
特定給食施設及び小規模給食施設における災害対策の充実を図っていただきたく、「給食施設災害発生時対応マニュアル作成の手引き」を作成いたしました。多数の喫食者の食を預かる給食施設として、各施設に合った体制の整備をお願いいたします。
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給食施設災害発生時対応マニュアル作成の手引き（ワード形式75キロバイト）
資料（船橋あさひ苑提供）（ＰＤＦ形式119キロバイト）
参考様式6（非常時用備蓄食品一覧表・管理表（例））（エクセル形式13キロバイト）
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