今日の給食(9/28)

令和8(2026)年9月28日

ご飯　牛乳

鮭の西京焼き　茎わかめの和え物

けんちん汁　梨（新高）

今日は船橋食材の日です。食材は「梨」です。「新高」という種類の梨で、酸味が少なく風味豊かな甘さがあります。大きい物では1キログラムを超えるものもあり、歯ごたえのある食感が特徴です。

---

今日の給食(9/25)

令和8(2026)年9月25日

里芋ご飯　牛乳

彩り卵焼き　キャベツの土佐和え

大根のみそ汁　お月見団子

今日は十五夜です。十五夜の時期は、里芋が多くとれることから、「芋名月」とも呼ばれ、里芋がよく食べられていました。今日の給食にも「里芋ご飯」やみたらし味の「お月見団子」を入れて、十五夜献立になっています。

---

今日の給食(9/24)

令和8(2026)年9月24日

コッペパン　ブルーベリージャム

牛乳　かぼちゃのグラタン

コンソメスープ　バナナ

グラタンは、フランスで生まれた料理で、「焦げ目をつける」という意味のフランス語からつけられた名前だそうです。かぼちゃがたっぷり入ったグラタンは、かぼちゃの甘みとクリーミーなホワイトソースのおいしさを味わえます。

---

今日の給食(9/18)

令和8(2026)年9月18日

ご飯　牛乳

ししゃものカリン揚げ　五色和え

肉じゃが　梨（豊水）

今日のデザートは、今月3回目の登場の「梨」です。今日は「豊水」という種類の梨です。前回の「あきづき」とはまた違う味わいをたのしんでください。

---

今日の給食(9/17)

令和8(2026)年9月17日

チャーハン　牛乳

韓国風焼き鳥　春雨サラダ

わかめスープ　ぶどう

韓国料理は、食欲を増す「唐辛子」や疲れをとってくれる「にんにく」血をさらさらにしてくれる「ごま」がよく使われています。今日の「韓国風焼き鳥」にもこの3つの食品が使われているそうです。

---

今日の給食(9/15)

令和8(2026)年9月15日

チリビーンズドッグ　牛乳

マカロニスープ　ひじきのマリネ　ヨーグルト

今日のスープに入っているマカロニは、イタリア料理などに使われるパスタの一種です。今日は貝の形をしたショルマカロニをつかいました。

---

今日の給食(9/14)

令和8(2026)年9月14日

ご飯　牛乳

太刀魚の香味揚げ　もやしとコーンのごま和え

じゃが芋のみそ汁　オレンジ

今日の魚は「たちうお」です。「たちうお」は身が柔らかくクセもないので、色々な料理に向いています。ぜひ味わってください。

---

今日の給食(9/11)

令和8(2026)年9月11日

みそラーメン　牛乳

さつま芋の包み揚げ　中華チキンサラダ

今日はみそラーメンです。給食のラーメンは、麺が伸びてしまわないように、麺と汁を別々にしています。汁の方には野菜がたっぷり入っており、他のおかずと組み合わせて食べることで栄養のバランスもよくなります。

---

今日の給食(9/10)

令和8(2026)年9月10日

ご飯　牛乳

卵の甘酢あんかけ　ごまみそ和え

根菜汁　梨（あきづき）

船橋産食材の日、今日は「梨」です。しっかりとした甘さのある「あきづき」という種類の梨です。船橋産の美味しい梨をぜひ味わって食べてください。

---

今日の給食(9/9)

令和8(2026)年9月9日

栗ご飯　牛乳

白身魚のおろしソースがけ　ゆかり和え

豆腐とわかめのみそ汁　シャインマスカット

今日は「重陽の節句献立」です。あまりなじみが無いかもしれませんが、桃の節句や端午の節句などと同じ、五節句の一つだそうです。不老長寿の願いを込めて、菊の花を料理やお酒にいれたり、収穫を祝って栗ご飯を食べることから「菊の節句」「栗の節句」とも言われています。今日は秋の味覚の栗を使った「栗ご飯」です。

---