食品ロスになりうる商品を販売できるサービスを紹介します！
本市では令和4年3月に改定した「船橋市一般廃棄物処理基本計画」及び「食品ロス削減計画」に基づき、食品ロスの削減に係る取り組みを推進しております。
昨今食品ロスへの関心の高まりに伴い、事業者の食品ロス削減を支援するサービスが増加しつつあります。
このようなサービスを広く周知し、事業者がサービスを利用することで食品ロス削減につなげることを目的に、本ページでは賞味期限1/3ルールや期間限定パッケージの問題、納品ロットの問題で廃棄せざるを得ない商品を無人販売機やECサイトにて販売できるサービスを紹介します。
食品ロスの問題でお困りの際は、利用をご検討ください！
また、購入についても希望小売価格よりも安く購入できる場合があります。それぞれのサービスで様々な食品を販売しておりますので、奮ってご購入いただき、食品ロス削減につなげましょう！
フードロス削減BOX 「fuubo（フーボ）」（食品製造業者向け）
商品を、フードロス削減BOX 『fuubo（フーボ）』により定価から最大3～9割引きで
販売しています。専用サイトからキャッシュレス決済で購入し、fuuboを開錠することで
商品が受け取れる非対面・非接触のサービスです。
利用者は1個からお得に購入できるため、お試しの購入から新規顧客獲得に繋がります。
導入（設置）する企業からの利用料で成り立っており、食品ロスであっても
廉価で買い取ることはしないため商品のブランド棄損も起きません。
買い取る商品は食品だけでなく、流通できない日用品もご相談が可能です。
・個包装されていること
・常温配送が可能であること
・賞味期限が1ヶ月以上残っていること
・指定倉庫への配送が可能であること
・業務用や災害備蓄もご相談可能です
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」（クラダシ） （食品に関する事業者全般向け）
楽しいお買い物で、みんなトクするソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」は、
まだ食べられるにも関わらず捨てられてしまう可能性のある商品などを
いろいろな掘り出し物が見つかる、楽しくてお得なお買い物が社会の徳に繋がる
運営会社
1．株式会社クラダシへ販売を検討する事業者から連絡
4．株式会社クラダシによる販売専用ページの作成、その後販売開始となります。
常温品・冷凍品・冷蔵品
(1)フードロス・廃棄コストの削減
まだ食べられるにもかかわらず、行き場を失ってしまった商品に
価値をつけ、再度流通させる1.5次流通でフードロス削減を目指します。
(2)社会貢献
Kuradashiは売上の一部を社会貢献活動団体に寄付しているため、
商品を出品いただくことが社会貢献にも繋がります。
(3)手離れの良さ
Kuradashi に商品を出品する際、商品の掲載やお客様への発送、
販売後のお客様対応まですべてクラダシが対応いたします。
クラダシが買い取った商品はすべて責任を持ってお客様にお届けし、返品はいたしません。
TABETE（タベテ）（飲食店、小売業向け）
サービス概要
TABETEは、パン・ケーキ店、ホテル、飲食店、スーパー等のお店で、まだおいしく
安全に食べられるのに「食品ロス」の危機に面している食べものを、ユーザーと
マッチングするアプリです。
運営会社
株式会社コークッキング（会社名をクリックすると、会社ホームページへつながります。）
運用までの流れ
1．株式会社コークッキングへ販売を検討する事業者から連絡
2．株式会社コークッキングと販売事業者で販売に関する契約締結
3．利用料10,000円を支払い、アカウントの付与
4．販売専用ページに掲載する内容を販売事業者が考え、株式会社コークッキングに送付
販売専用ページの作成。販売専用ページの完成後、販売開始となります。
販売可能商品温度帯
常温品・冷凍品・冷蔵品
販売可能ロット数
ロットによる制限はありません。1つからでも販売可能です。
利用に係る費用
利用料：10,000円
別途、販売額によって販売手数料がかかります。
購入者への配送
購入者が店舗にて商品を受け取りする販売形態です。
PRポイント
「フードシェアリング」と呼ばれるこの仕組みを通し、お店は無駄を減らして
売上を増やすことができ、ユーザーもおいしく食べながら社会貢献ができます。
持続可能な経済を見据えて、食の心地よい売り方・買い方を応援する
すべての人がハッピーになるサービスです。
食べチョク（タベチョク）（農業者・漁業者などの第1次産業者向け）
サービス概要
⾷べチョクは、こだわり⽣産者から直接⾷材や花きを購⼊できる産直通販サイトです。
日本の産直通販サイトの中で認知度や利用率などの9つのNo.1を獲得しています。
野菜・果物をはじめ、米・⾁・⿂・飲料といった⾷材全般と、花き類を取り扱っており、
消費者が生産者に食べた感想を伝えるなど直接やりとりできることが特徴です。
2023年1月時点でユーザー数は80万人、登録⽣産者数は8,200軒を突破し
5万点を超えるこだわりの逸品が出品されています。
食べチョクでは市場に流通する正規品の他、規格外商品も出品することができます。
SDGs特集で「規格外の食材」や「規格外食材を活用した加工品」などを
販売している生産者を紹介し、食品ロス削減の取り組みを行う生産者を応援しています。
・食べチョク：https://www.tabechoku.com/
・SDGs特集ページ：https://www.tabechoku.com/feature_articles/sdgs2022
・食べチョクのコンセプトやストーリーがわかるサービス紹介動画
https://youtu.be/MdbFpqtryaU
（※1）国内の産直通販サイトの中で「お客様認知度」「お客様利用率」「お客様利用意向」
「Webアクセス数」「SNSフォロワー数」「生産者数」「生産者認知度」「生産者利用率」
「生産者利用意向」の9つでNo.1を獲得。
プレスリリースURL： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000184.000025043.html
運営会社
株式会社ビビッドガーデン（会社名をクリックすると会社ホームページへつながります）
販売までの流れ
1.食べチョクで販売を検討する生産者が下記フォームより利用登録の申請を行ってください。
https://www.tabechoku.com/lp/farmer/
2.食べチョク運営事務局による審査を実施します。
3.審査通過後、生産者ページの作成や商品登録を行い販売を開始することが出来ます。
（PC・スマホどちらからでも手続きを行うことが可能です）
販売可能商品温度帯
常温品・冷蔵品・冷凍品
販売可能ロット数
ロットによる制限はありません。1つから販売可能です。
利用に係る費用
販売した商品価格に対して手数料がかかります
購入者への配送
販売者が購入者に配送
PRポイント
（1）自身で販売価格を決定できる
市場での流通とは異なり、出品する商品の販売価格は自身で決めることができます。
こだわった分だけ適正価格で販売できるプラットフォームにすることで、
持続的な一次産業に貢献しています。
（2）登録時の個別サポート
食べチョクに生産者登録を行った後、ページ作成や商品の出品などに関して
不明な点があれば、「出品フォロー説明会」で食べチョク運営スタッフに
相談することが可能です。
（3）365日運営のカスタマーサポート
購入者からの全ての問い合わせに食べチョク運営スタッフが間に入ります。
トラブルが起きた際は生産者さんと相談しながら解決していくため、
安心して本業に集中していただけます。
（4）規格外食材の出品
大きさや形などが規格外であることが理由で市場に出すことができない食材
なども販売することが可能です。食べチョクは食品ロス削減やSDGsの貢献に
取り組む生産者を応援し、積極的に発信しています。
ご利用上の注意事項
掲載情報は令和5年3月時点の情報です。
サービスの内容については変更される場合がありますので、直接お問い合わせのうえご利用ください。
サービスの利用により生じたトラブル等に関しましては、市は責任を負いかねますのでご了承ください。
食品ロス削減を目的としたサービスを展開される事業者のみなさまへ
本ページは、市内の食品に関する事業者が活用できるサービスを周知することにより、市内事業者の食品ロス削減を支援することを目的としております。
この目的に合致するサービスであり、本ページやチラシに掲載を希望する食品ロス削減を目的としたサービスを展開される事業者の方は、下記船橋市廃棄物指導課審査係までご連絡をお願いいたします。
ご連絡いただきました後、担当職員がヒアリングを行い、上記目的に沿う場合はホームページやチラシに掲載をさせていただきます。
このページについてのご意見・お問い合わせ
- 廃棄物指導課 審査係
-
- 電話 047-436-2444
- FAX 047-436-2448
- メールフォームでの
ご意見・お問い合わせ
〒273-8501千葉県船橋市湊町2-10-25
受付時間：午前9時から午後5時まで 休業日：土曜日・日曜日・祝休日・12月29日から1月3日
