小松菜
船橋市では小松菜の生産が盛んです。中でも、一大産地である西船地区では「西船橋葉物共販組合」が有機質肥料や防虫ネットを使用し、環境にやさしい農業に取り組んでおり、千葉県から「エコファーマー」に認定されています。
若手生産者グループ「チームうぐいす」は、安全・安心で新鮮な小松菜をたくさんの消費者に知ってもらうため、 小松菜を通じて地域とのつながりを深め、さまざまな活動を行っています。
「船橋産小松菜」と書かれた結束テープが目印。ぜひ、新鮮で安全な船橋産小松菜を味わってみてください！
船橋産小松菜から生まれた逸品
みどり輝く“小松菜ハイボール”
見た目も味もインパクト大のご当地ドリンク「小松菜ハイボール」。
爽やかでフルーティーな飲み口、栄養満点の小松菜風味が特徴です。
生の小松菜をペーストにして使用し、グレープフルーツシロップとレモンで飲みやすさ抜群！
料理とも相性が良く、船橋での「乾杯！」にぴったりです🍹
ふわもち×シャキシャキ♡小松菜にくまん
ふわっともちもちの皮に、ジューシーなお肉とシャキシャキの小松菜がぎゅっと詰まった一品！
優しい緑色がほっこりとした気分にさせてくれます♪ 味も本格派で大満足！
寒い冬にぴったりな、あたたかい「小松菜肉まん」をぜひお試しください❄️
提供場所：農産物直売所ふなっこ畑、市役所本庁舎地下1階デイリーヤマザキ
コシとモチモチ感が自慢！船橋産小松菜の特製生パスタ
船橋産小松菜を使った生パスタは、厳選した2種類の小麦と小松菜パウダーを使用。
特注のパスタマシンで作る自家製麺は、コシとモチモチ感が特徴です！
小松菜と小麦の香りがしっかり楽しめる絶品パスタを、ぜひお試しください🍝
さっぱりコク深い！船橋産小松菜ジェラート
小松菜の風味を活かしつつ、さっぱりとした後味とコク深い味わいが特徴✨
クセがなく、子どもにもおすすめの食べやすいジェラートです！
新鮮な小松菜を使ったジェラートを、ぜひお試しください！
提供場所 ：農産物直売所ふなっこ畑、ふるさと納税返礼品