【子ども記者通信】ヘイワード市と船橋市、姉妹都市提携40周年～給食で感じるヘイワード～（夏見台小学校　家入 未来さん）

　今年、船橋市と米国ヘイワード市が姉妹都市提携して40周年にあたります。人口が急増したことや、海岸都市であること、都市の形状が似ていることから1982年（昭和57年）ごろから姉妹都市提携のため書簡の交換を始めました。それから40年、教育・文化・スポーツなど幅広い分野で交流を続けてきました。
　そこで私の学校ではヘイワード市を身近に感じ、興味や関心を持ってもらうことを目的として、10月6日～8日の3日間「学校給食で食べようヘイワード！」が実施されました。ヘイワード市で食べられている料理を給食風にアレンジしていて、子どもたちから先生たちまでおいしく食べられるように工夫されています。聞いたことのないメニューや、なかなか給食では使われない食材にとてもワクワクしました。その中でも私のお気に入りは「スラッピー・ジョー」という、ひき肉と玉ねぎなどをトマトで煮た具をパンにはさんだメニューです。ボリュームがあり、とても美味しかったです。栄養士さんは、あまり給食で使われないアボカドやズッキーニなどをみんなが美味しく食べられるように調理するのが難しかったそうです。
　この給食を通して、遠く離れたヘイワード市を身近に感じることができてとても嬉しかったです。今後、給食で様々な国の料理が食べられたらいいなと思いました。

（令和8年10月25日投稿）

▲左がスラッピー・ジョー

令和8年度子ども記者通信はこちら