受賞店紹介（菓人KICHISE）

店舗紹介

お店の特徴

クラシカルな西洋菓子をベースに、シェフのこだわりやアイデアを加え、綺麗で美味しいお菓子を種類豊富に取り揃えている、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に支持されている洋菓子店。
少量生産で、仕入れ商品は一切なしというこだわりと、質の高さを誇る。外部への卸しや、ネットショッピングを行わず、お店でしか商品を購入できないスタイルは、オーナーシェフが目の届く範囲でのみ、製造・販売を行いたいという強い想いが込められている。
スタッフと共に「菓道精進」を貫いている。

受賞コメント

応募のきっかけ・受賞した感想・今後の抱負

受賞いただきありがとうございます。大変うれしく思っております。当店のお菓子を求めてご来店されるお客様に長く愛されるお店作りを続けていきたいです。お客様のご来店をお待ちしております。