受賞店紹介（シュガーシャック）

審査委員からの評価

お客様がぬくもりを感じられる演出が明確に伝わるお店

　手作り感を重要視しており、お客様がぬくもりを感じられる演出が明確に伝わるお店です。園芸好きで店舗外にガーデニングがあり、店舗のイメージに沿ったお店づくりができています。季節ごとの演出、店内のディスプレイへのこだわりで統一感を出しており、特に、ハロウィンでの飾りつけに最もこだわっており、お客様からの期待も大きいです。また、商品は季節の果物に合わせたお菓子が販売されています。

店舗紹介

お店の特徴

お店の外観やディスプレイからも季節を感じてもらうよう心がけているお店

　お店のコンセプトとして季節感と手作り感を大切にしており、お菓子はもちろん、お店の外観やディスプレイからも季節を感じてもらうよう心がけているお店です。椅子のペイントをはじめ、木工品、店の大きな看板など手作りにこだわり、お客様へ伝わる温もりを大事にしています。プライスカードも手書きであたたかみを持たせ「プライスカードでプラスαの心を添えて」との思いで続けています。そのほか、店先のガーデニングやハロウィン恒例のスタッフ皆で彫るジャック・オ・ランタンも好評。店内は季節を感じられるようディスプレイを季節ごとに変えています。

受賞店より一言

 店先から店内の雰囲気まで心地よく過ごしていただけるようなお菓子屋が目標

　この春でオープン12年が経ちますが、当時からコンセプト「季節感と手作り感を大切に」です。旬の素材をお菓子に使い、ケーキや焼き菓子から季節を感じていただける様はもちろん、お店の外観やディスプレイからも季節を感じていただけるように心がけております。ケーキは記念日・お土産・ごほうびなど「特別」な時に召し上がる方も多いもの。ご来店いただいた時の店先から店内の雰囲気まで心地よく過ごしていただけるようなお菓子屋を目標に、皆さまのご来店を御待ちしております。