受賞店紹介（珈琲豆のおおつか）

審査委員からの評価

アイディアが豊かなお店

その場で焙煎する約40種類のコーヒーなど豊富な品揃えに加え、店内は立ち寄るスペースづくりを念頭に置き、近隣のお客様が集う場ともなっています。また、千葉工業大学のデザイン学科と連携して販促デザインに取り組み、POPやポイントカードはアイディアに溢れています。このような取り組みは、販売促進だけでなく店舗作業の効率化とロス削減にもつながっております。

店舗紹介

お店の特徴

約40種類のコーヒー豆の中からお客様の注文後、その場で焙煎

　明治42年創業の大塚商店から事業を拡大し、珈琲豆のおおつかとしてリニューアルオープン。
　約40種類の珈琲豆の中からお客様に合わせ注文を受けてからその場で焙煎する珈琲豆の販売店です。お客様が立ち寄り、会話を楽しみながらお買い物ができるお店を心がけており、店内でも300円からコーヒーを飲むことができます。 

受賞店より一言

ご注文後に5分ほどで焙煎

約40種類の珈琲豆をご注文後に5分ほどで焙煎します。ご家庭で焙煎したてのコーヒーをお楽しみ下さい。またコーヒー好きな方へのお土産にいかがでしょうか。店内でもお飲み頂けますのでお気軽にお立ち寄りください。