新鮮でジューシーなイチゴを船橋で堪能♪

地元ならではのおいしさ！農家さんにインタビュー

これまで大根などの野菜を栽培していた農家の齊藤啓行（ひろゆき）さんは、令和3年からイチゴ栽培を始めました。味の特徴や収穫時期のバランスを考え、香りがよい“かおり野”、酸味と甘みのバランスが取れた“紅ほっぺ”、コクがある味わいの“よつぼし”、長い期間収穫ができる“やよいひめ”の4品種を栽培しています。

「船橋は都市型農業なので直売に向いています。購入してくださった方から直接おいしいと言ってもらえるのは、やりがいがありますね」と笑顔を見せます。

▲生育状況をチェックする齊藤さん

イチゴのおいしさの秘訣は寒暖差。「日中、ハウス内は29℃にたもち、夜との寒暖差が大きくなるようにすると、糖度が増します。1、2月は外気との差が特に大きくなるので一番おいしい時期ですよ！」と話します。そして味だけでなく、農薬をなるべく使わない栽培方法で、安全安心に食べてもらえることも心がけています。

齊藤さんの直売所では、違う品種を組み合わせた“食べ比べセット”を販売するなど、スーパーとは違った販売方法も楽しめるポイントの一つで、「直売所を知ってもらって、地域に密着した“イチゴ屋さん”になれたら」と地元に根差した農家を目指しています。

”イチゴ狩り”で採れたてをその場でパクリ！

子どもから大人まで、みんな大好きな“イチゴ狩り”の魅力は、何といっても鮮度抜群の完熟いちごを、その場で好きなだけ食べられることです！
あま～くてジューシーなイチゴは、いくつ食べても飽きがきませんよね。

千葉県内では館山や成東、南房総などが有名ですが、ここ船橋も負けてはいません！
少し足を伸ばせば、気軽に”イチゴ狩り”を楽しめる、知る人ぞ知る、イチゴ狩りスポットなんですよ。

【ご注意ください！！】
・予約状況により、イチゴ狩りが出来ない場合があります。お出かけ前に必ずご確認ください。
・料金や休園日など、農園により異なります。

「船橋産のイチゴ」お土産にいかが!?

船橋市内のイチゴ農園には、もちろん直売所もあります。
直売所に並ぶイチゴは、どれも完熟した一番おいしいタイミングで収穫したものなので、甘みがとっても強く、果汁たっぷりです！

品種は、章姫や紅ほっぺのほか、千葉県オリジナルの新品種“チーバベリー”を取り扱う農園もあります。大粒で果汁たっぷり、程よい酸味もある”チーバベリー”は、お土産にぴったり。食べ比べてみてください！

料金や休園日など、農園により異なります。

【いちごMAP】市内で美味しいいちごを味わうならこちら！