令和7年度ふなばし食の安全・安心フォーラムを開催します「食品ロス削減～安全に無駄なく食べきる方法を考えよう～

オンライン参加申し込みはこちらから（船橋市スマート申請）

近年SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標 ） の観点からも関心が高まっている「食品ロス削減」。食品ロスとは、売れ残りや食べ残し、期限切れなど、本来は食べることができたはずの食品が廃棄されることであり、その原因はさまざまで、生産、加工、小売、消費の各段階において日常的に大量に発生しています。
そこで保健所で毎年開催している「ふなばし食の安全・安心フォーラム」のテーマを今年度は「食品ロス削減」に設定し、数々のテレビ番組、雑誌でご活躍中の料理研究家 島本美由紀先生を講師としてお招きして開催します。
食品を安全に無駄なく食べきる方法を学んで、日頃の「もったいない」を減らすきっかけとしましょう！

ご案内（チラシ:PDF）及びプログラム

	講演
	料理研究家・食品ロス削減アドバイザー 島本美由紀先生 演題：今日からできる食品ロス削減！～家庭の冷蔵庫から始めよう～
	情報提供
	船橋市役所 資源循環課　職員 廃棄物指導課　職員 船橋市保健所 衛生指導課　職員
	意見交換
	事前にいただいた質問等をもとに、テーマに沿った食の安全・安心に関する意見交換を行います。

開催及び申込方法について

開催日時

令和8年2月9日（月曜日）
午後2時から午後4時まで
午後1時30分から受付開始

開催場所

市民文化創造館（きららホール）
船橋市本町1-3-1フェイスビル6階

参加費

無料

定員

80名（先着順）

申込方法

オンライン（船橋市スマート申請）での申込

ふなばし食の安全・安心フォーラム参加申込フォームはこちらから
（または、下記2次元コードからもアクセスできます。）

ご留意いただきたい事項

• 申込の後、ご参加いただけない場合はご連絡いたします。
  なお、申込が完了した旨の連絡及び返信は行いませんので、あらかじめご了承ください。
• 申込により取得した個人情報は、フォーラムの運営の目的の範囲のみで使用いたします。

申込締切

令和8年2月6日（金曜日）必着

※定員となった場合は早期に受付終了ことがあります。

主催

船橋市