尽享船桥当地食材♪

更新日期:令和4(2022)年2月21日(月曜日)

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 品尝船桥的自然恩惠!

船桥虽然位于东京近郊,但却是一座渔业、农业兴盛的城市。包括小松菜、胡萝卜、毛豆、梨、鲈鱼、美洲帘蛤、海苔等在内,能在船桥当地采摘、捕捞的食材丰富多彩。市内还有职业厨师使用新鲜食材提供精致料理的餐饮店。

漫步于船桥市,各式各样的餐饮店都在等待着与您的邂逅,能够满足诸如“想品尝充满船桥魅力的料理!”、“想品尝船桥独有的料理︕”之类的愿望。

找到了!本地生产、本地销售的美食店

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(小松菜嗨棒)

船桥屋

这家店就是名产“小松菜嗨棒”的发祥地。船桥的农家们与餐饮店开展合作,为促进当地活力,在经过数次试制后完成的当地饮品!除了健康美味以外,西柚口味也易于饮用,看上去类似青汁却拥有意想不到的清爽口感!还可打包带走在家中享用!
此外,还有“小松菜炒粗面”、“小松菜、美洲帘蛤、滑菇的蛤蜊浓汤”、“爽脆小松菜猪肉卷”等料理,使用船桥产食材制成的精致菜品丰富多彩。全新经典菜品“鲈鱼与芝士的海苔卷”可品尝新鲜的鲈鱼,再搭配芝士与佐料,是一道令人欲罢不能的美味佳肴。烤肉串是这家店的招牌菜品,可搭配“和牛牛肠火锅”一起尽享船桥美食。“和牛牛肠火锅”使用自制秘传汤底,以及每天早上从芝浦直送的新鲜牛肠制成。

infomation

地址:日本船桥市西船4-23-10 
电话号码:047-437-0007
营业时间:16:00~次日0:00(周六、周日为12:00~次日0:00)
定期休息日:无休
フナバシヤ テイクアウト
(打包用小松菜嗨棒)

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(尽享船桥套餐)

居酒屋 一九

居酒屋一九有众多使用船桥产食材制成的创意料理。包括船桥港直送的新鲜鱼贝类,以及当地采摘的小松菜等在内,可尽享本地生产、本地销售(千产千消)的美味菜品!此外,深受女士欢迎的“尽享船桥套餐”中包括了小松菜芝士丸子、美洲帘蛤与海苔的什锦天妇罗、小松菜沙司鲈鱼排等,从前菜到甜品总共可品尝9种精致美味的料理,令人赞不绝口。另外,“小松菜炒粗面”是使用每天早上从农家送来的小松菜,以及特别订购的混合了小松菜的粗面共同制成的。挤些柠檬食用必定令您为之着迷。

infomation

地址:日本船桥市西船桥4-26-3 
电话号码:047-432-1919
营业时间:15:00~23:00(周五、节日前一天为16:00~次日0:00)
定期休息日:无休
一九 小松菜焼きそば
(小松菜炒面)
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中華ひろや
(小松菜香醇拉面)

中华Hiroya

“中华Hiroya”是由原法式餐厅的主厨开设的拉面店。您可在此品尝“小松菜香醇拉面”,这道当地菜品香浓美味大受好评。使用船桥产小松菜制成的汤汁,如同法国浓汤般极具冲击力,与混合了小松菜粉末的面条融合一体。还有加入小松菜酱的春卷作为配菜!“小松菜香醇拉面”全部以小松菜制成,为这道拉面慕名而来的客人络绎不绝!请务必品尝店长不遗余力精心制成的这碗美味。

infomation

地址:日本船桥市本中山4-12-13
电话号码:047-316-1558
营业时间:11:30~14:00、17:00~21:00
定期休息日:周三、每月第3个周四

中華ひろや
コンパマーレコマーレ
(小松菜美洲帘蛤披萨)

街上的披萨店 
Compare Comare

在这家意大利西餐厅,可通过披萨、意大利面、意大利烩饭品尝船桥产食材。使用混合了小松菜粉末的面胚制成,并搭配船桥产小松菜与美洲帘蛤的披萨,能够尽享船桥这片土地与海洋的恩惠。披萨使用砖炉烤制而成,面胚香脆软糯。食材的美味与香浓的芝士口感绝配◎。 

infomation

地址:日本船桥市凑町2-5-19
电话号码:047-406-3719
营业时间:11:30~14:30(LO14:00)、17:30~22:00(LO21:00)
定期休息日:周一
http://www.compare-comare.com/
コンパーレ
ラシサ カルパッチョ
(丰富搭配的薄切海味!)

LASISADINING

以“只属于你”为概念的西餐厅,提供丰富多彩的创意料理。从渔夫手中直接采购鱼贝类是店长的执着追求。因此味道与新鲜程度与众不同。汇集了船桥“特色”的“薄切美洲帘蛤与鲈鱼”是口感厚实鲜嫩劲道的绝佳美味。此外,还有以蛤蜊浓汤为首,可尽情品尝美洲帘蛤的“船桥产美洲帘蛤套餐”。请在以夏日的大海为主题的空间内,尽享船桥的丰盛海味!

infomation

地址:日本船桥市本町2-3-31 松本大厦
电话号码:047-436-0545
营业时间:11:30~14:00、18:00~21:30
定期休息日:周一
https://ocean-seafood-lasisa.owst.jp/
ラシサダイニング
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(小松菜培根面包)

Little Breads To Go

外观时尚,香甜四溢的面包房。店内经常满满当当地摆放着法棍、丹麦面包、熟食配菜面包等60~80种面包。其中格外引人注目的绿色面包,就是将船桥产小松菜粉末混合入面胚中制成的创意面包。里面塞满了大量的培根与芝士。请尽情品尝船桥的美味食材与面包共同打造的手制美味。

infomation

地址:日本船桥市本町1-21-16
电话号码:047-437-8733
营业时间:9:00~19:00
定期休息日:周二
http://littlebreadstogo.jp/
リトルブレッズトゥゴー

※各店铺还可品尝使用船桥产食材制成的其他料理。其中还包括季节限定菜品,详情请咨询各店铺。
※提供本地生产、本地销售菜品的餐饮店不限于上述店铺。