蛤仔

更新日:平成28(2016)年10月28日(金曜日)

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アサリの画像1 アサリの画像2

 船桥市自古以来就以盛产蛤仔有名。船桥的蛤仔肉肥壳薄,是饱含贝鲜的天然“江户前蛤仔”。满锅大蛤仔中放入少量日本大酱(MISO)调味的被称为“fuukasi”的蛤仔汤,是渔民之乡的船桥的家乡菜,深受人们的喜爱。