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更新日：平成28(2016)年2月27日（土曜日）
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近年来成为船桥市的名产,可在位于船桥南侧的浅滩——“三番濑”捕获。其原本是美国原产的贝类,估计是混入到商贸船用于保持平衡而汲取的海水中被运到日本的。从2000年左右起,发现在船桥附近的海中生存,作为船桥的新生名产而受到欢迎。 市内除了销售酒烹文蛤和咸烹文蛤外,还有的店铺将其用作脆皮烙菜与披萨的材料。
