I denne restaurant så den berømte "Komatsuna Highball" for første gang dagens lys Landmænd og restauranter i Funabashi har samarbejdet om at udvikle forskellige retter for at puste liv i lokalområdet, og resultatet er denne lokale drink!Denne drink er sund, og smagen af grapefrugt gør den nem at drikke. Den grønne juice giver en uventet forfriskende smag!Takeaway findes også, så man kan nyde den derhjemme!
Derudover tilbydes der mange specialretter med råvarer fra Funabashi, som f.eks. "Yakisoba med komatsuna", "Hjertemuslingesupper med komatsuna og nameko" og "Svinekødsruller med sprødt komatsuna"."Havaborreruller med ost og tang" er en ny måde at nyde havaborre på, og osten og krydderier giver utrolig god smagsoplevelse.Man kan også nyde flere Funabashi-lækkerier såsom restaurantens signaturretter; grillede spyd eller "gryderet med oksekød og indmad". Den ret indeholder en helt speciel suppe og frisk indmad, der leveres hver morgen fra Shibaura

infomation Adresse: Nishi-Funa 4-23-10, Funabashi-shi　 Telefonnummer：047-437-0007 Åbningstider: 16:00 - 24:00 (lørdag/søndag 12:00 - 24:00) Lukket: Åbent året rundt

Izagaya Ikkyu tilbyder mange originale retter med brug af råvarer fra Funabashi.Nyd menuen med friske fisk og skaldyr direkte fra Funabashi Havn og lokalt dyrkede grønsager, såsom komatsuna."Fuld Funabashi Menu" er populært blandt kvinder. Den består af 9 specielle retter, inklusive forret og dessert, heriblandt komatsuna-oste kødboller, tempura med hjertemuslinger og tang og havaborre med komatsuna-sauce."Stegte Komatsuna-nudler" er en ret, hvor tykke nudler æltes med specielt bestilte komatsuna, der leveres hver morgen fra producenten.Et lille skud citron giver en uforglemmelig smagsoplevelse.

infomation Adresse: Nishi-Funabashi 4-26-3, Funabashi-shi　 Telefonnummer：047-432-1919 Åbningstider: 15:00 - 23:00 (fredag/dagen før national fridag 16:00 - 24:00) Åbent året rundt

Kokken, som tidligere arbejdede med det franske køkken, har åbnet denne ramen-restaurant "Chuka Hiroya".Den lokale ret, der kan nydes her, er "Cremet komatsuna ramen", som er populær for sin milde smag.Den fyldige suppe, der lavet med komatsuna produceret i Funabashi, er dejligt cremet og passer godt til nudlerne, der er æltet med komatsuna-pulver.Som topping findes forårsruller med komatsuna-masse.Mange kommer her for at prøve "Cremet komatsuna-ramen", hvor komatsuna er brugt fuldt ud.Vi håber at du også vil nyde en af ejerens bedste drinks.

infomation Adresse: Nakayama 4-12-13, Funabashi-shi Telefonnummer：047-316-1558 Åbningstider: 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 Lukket: Onsdag og 3. tirsdag i måneden

En italiensk restaurant, hvor man kan nyde pizza, paste og risotto, tilberedt af råvarer fra Funabashi.Pizzaen, hvor dejen er æltet med komatsuna-pulver og med fyld af komatsuna og hjertemuslinger fra Funabashi, er et fantastisk eksempel på Funabashis fiske- og grøntsagsråvarer.Pizzaen bages i stenovn, og selve bunden bliver både sprød og fast.Smagen af råvarerne og osten udgør en perfekt harmoni. 

infomation 住所：Adresse: Minato-cho 2-5-19, Funabashi-shi Telefonnummer：047-406-3719 Åbningstider: 11:30 - 14:30 (sidste bestilling 14:00), 17:30 - 22:00 (sidste bestilling 21:00) Lukket: Mandag http://www.compare-comare.com/

En restaurant, der tilbyder et bredt udvalg af kreative retter baseret på konceptet "din egen stil".Ejeren ser en ære i at købe fisk og skaldyr direkte fra fiskerne.Derfor er maden både fantastisk frisk og smagfuld."Carpaccio af hjertemuslinger og havaborre" er en ret, der rummer det bedste af Funabashi, og hvor den friske fisk er skåret i tykke skiver.Derudover serveres der legeret skaldyrssuppe og "Funabashi Hjertemuslinge Menu", hvor man kan nyde hjertemuslinger i  alle afskygninger.Kom og smag på Funabashis fisk og skaldyr i en atmosfære inspireret af det evige sommer-ocean!

infomation Adresse: Matsumoto Bldg., Hon-machi 2-3-31, Funabashi-shi Telefonnummer：047-436-0545 Åbningstider: 11:30 - 14:00, 18:00 - 21:30 Lukket: Mandag https://ocean-seafood-lasisa.owst.jp/

Fra det stilfulde ydre kommer man ind i butikken, der dufter sødt og lækkert.I butikken ligger flutes, wienerbrød, madbrød side om side. Der er altid 60-80 forskellige slags brød her.Blandt disse springer især et brød i øjnene på grund af sin smukke grønne farve. Det er bageriets originale brød, æltet med komatsuna-pulver fra Funabashi.Brødet er fyldt med bacon og ost.Nyd den perfekte balance mellem Funabashis råvarer og brødet.

infomation Adresse: Hon-machi 1-21-16, Funabashi-shi Telefonnummer：047-437-8733 Åbningstider: 9:00 - 19:00 Lukket: Tirsdag http://littlebreadstogo.jp/