食品ロスってなんだろう？

みなさんは「食品ロス」という言葉を聞いたことがありますか？

食品ロスとは、本当は食べられたのに捨てられてしまう食品のことなの。

日本では食品ロスが年間約523万トンあるといわれていて、これは日本中の人が毎日おにぎり1個分（約114グラム）の食べ物を捨てているのと同じ量なのよ。（令和3年度農林水産省資料より）

ええっ！そんなにたくさん！？

　どうして、食べられるのに捨ててしまうの？

どうして食品ロスになるのかな？

　上のグラフは、家庭から出た食品ロスの原因を調べたものです。

　よぶんにすてる・・・野菜の皮を厚くむきすぎたり、へたなどを取りすぎたりすること

　きげんぎれ・・・・・しょうみきげんが切れたりして、そのまま利用せずに捨ててしまうこと

　たべのこし・・・・・作りすぎたりして捨ててしまうこと

食べずに捨ててしまうなんて、とてももったいないね。

ぼくたちも、食品ロスをへらすためにできることはないかな。

どうしたらへるかな？

食品ロスをへらすには、どうしたらいいのかな？

よぶんにすてる	調理のときは、皮をむきすぎたり、へたをたくさん切ったりしないように気をつけようね。
きげんぎれ	まだ冷蔵庫にあるのに、買いすぎたりしないように、 買い物に行く前に、必要なものをメモして行こうね。 もうすぐしょうみきげんになりそうなものはないかな？ 定期的に確認して食べようね。
たべのこし	残さずに食べられるぐらいの量を作ろうね！ お店で食事をするときは、小さめをたのんだり、 苦手な食べ物をぬいてもらえないか、そうだんしてみてね。

　ひとりひとりが、食べ物を大切にしようという気持ちが大切なんだね。

　食品ロスをへらせるように、お家の人にも教えてあげようっと。
 

しょうひきげんとしょうみきげんのちがいを知っているかな？

	しょうひきげん	しょうみきげん
意味	安全に食べられるきげん	おいしく食べられるきげん
食品	お弁当、サンドイッチ、ケーキなど	スナック菓子、カップ麺、かんづめなど

※みかいふうでてきせつな方法で保存している場合に限ります

船橋市の家庭から出た食品ロス量は知っているかな？

令和4年度で約3,561トンもの量が出たとされています。

みかいふうの手付かず食品や食べ残しでこれだけの食品が捨てられています。

毎日約9.8トンもの量が出ていますので、食品ロス削減にご協力お願いします。

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