＜今日の献立＞

・ハニーレモントースト

・ポークビーンズ

・オニオンドレッシングサラダ

・パイナップル

＜栄養士からの一言＞

　今日は「ポークビーンズ」です。ポークビーンズは、豚肉と大豆をトマト味で煮込んだアメリカの家庭料理です。この料理は、豚肉と大豆が入っていることから、体を作るために必要な"タンパク質"という栄養をしっかりとることができます。本場のアメリカでは、豆の種類を変えたり、スパイスで味を変えたりと、家庭ごとにレシピがあり、アメリカの"おふくろの味"ともいえる料理です。給食では、野菜やお肉の旨味が煮汁に溶け出すように大きな釜でじっくり煮込んでいます。野菜とお肉の旨味とトマトの味付けが、大豆をより食べやすくしています。豆が苦手な人も一口ずつチャレンジしてくれると嬉しいです。

6月16日の給食です

今日の給食です。