고마쓰나(소송채)

更新日:令和4(2022)年2月18日(金曜日)

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 고마쓰나(소송채)는 일본 원산의 잎채소.도쿄의 고마쓰강 근처에서 채취된 것이 이름의 유래가 되었으며, 후나바시시에서는 주로 시의 서쪽 지역에서 활발히 재배되고 있습니다.
 JR 니시후나바시 주변에서는 지역의 농가나 음식점에 의해 다양한 판촉활동이 이루어지고 있으며, 하이볼(위스키 칵테일), 라면, 피자 등, 고마쓰나를 사용한 다양한 요리가 제공되고 있습니다.
 또, 매년 5월 27일에는 역 주변에 있는 수십 군데의 음식점이 저마다 독자적인 고마쓰나 요리를 만들어 제공하는 지역 전체의 이벤트 “고마쓰나우”가 개최되고 있습니다.

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후나바시 현지 메뉴 '소송채 하이볼'