La anguila asada suavamente al estilo Kanto con carbón de Bincho, se cocina ligeramente como un Tsukudani, con una salsa de tradición familiar, heredada desde el inicio del negocio en el año 1865. Es delicioso si se sirve salpicado sobre un caliente colchón de arroz recién cocinado, o con arroz embebido en té. Es ideal como un fino producto para regalos.

Polvo de Komatsuna hecha 100% con Komatsuna producida en Funabashi. El Komatsuna tiene más de 3 veces el calcio de la espinaca y es rica en caroteno, vitamina C, grupo B, E, calcio, hierro, fósforo, fibra vegetal, etc. Como se le aplicó un proceso antiséptico, se puede conservar sin necesidad de calentar para degustar directamente el sabor del Komatsuna.

Está elaborada con una imagen total de Funabashi, con almejas Honbinosu esparcidas sobre una masa al que se le integra el polvo de Komatsuna hecha en Funabashi. La pizza napolitana cocinada en un horno de piedra a 500 ~ 600 grados, tiene el aroma de la leña y es suave pero a su vez crocante al paladar. También tenemos pizza congelada para que pueda disfrutar en su hogar.

Por su excelente sabor y aroma, el Nori de Chiba Edomae es uno de los Nori de máximo nivel de todo el Japón. Para este fino producto utilizamos el Nori seco de grado 1 o mayor, evaluado y clasificado por la Asociación de Pescadores de Chiba, y dentro de ellos, seleccionamos sólo el Nori seco de máximo nivel cosechado en la zona pesquera de la marisma de Funabashi Sanbanze, tostado en nuestra propia planta. (Grado de Nori: 1ero. O mayor)

Es un surtido de helados con una rigurosa selección de ingredientes producidos en Funabashi. Desde la leche hasta el Komatsuna, zanahoria, fresa, pera, todos son ingredientes frescos y de altísima calidad producidos en Funabashi, hecha helado al estilo italiano. Sin utilizar huevos, aromatizantes, colorantes, etc. tiene un sabor suave que resalta el gusto de los ingredientes.

En la era Edo, en Yakuendai había un “Campo de plantas medicinales” administrado directamente por el Shogunato. Es un condimento natural en forma de pasta hecha principalmente de cilantro cosechado en ese lugar a la que se le agrega aromatizantes como el ajo, jenjibre, etc. Puede deleitarse con el sabor natural sin en agregado de aceites. Se puede utilizar en cualquier tipo de plato sin distinción del tipo de cocina.

Está registrado como marca comercial colectivo regional y utiliza el 100% de zanahoria de Funabashi, logrando un aderezo para ensaladas que aprovecha la dulzura y el sabor de la zanahoria. Como está emulsionado en forma de crema se puede utilizar en forma muy variada como sazonar, incorporar, saltear, etc. Es un aderezo mágico que hace que hasta los niños que rechazan la zanahoria coman las verduras con entusiasmo.

Es un producto elaborado desde las opiniones de las madres de Funabashi como “No quiero que coman alimentos con demasiado sazón”, “Quiero reducir el tiempo de cocina”, etc. Se puede utilizar en diversos platos. Por supuesto, también es delicioso consumirlo directamente.

Disponemos de una gran variedad de productos para su uso en música, medicina, educación, etc. El producto domina el 80% del mercado de Japón. Es altamente calificado para la afinación de violines y pianos por su largo tiempo de resonancia y su frecuencia exacta y es muy apreciado por los directores de orquestas.

Primer fabricante de snaps en Japón
Producimos cerca de 400 millones de unidades al año, y dentro de ellas, cerca del 95% se exporta al exterior.
Es primordial la “sensación de resorte” para la calidad del snap, el “chasquido” cuando se coloca o se suelta el snap. La alta calidad de esa “sensación de resorte” hace que cerca de 30 empresas de las marcas más prestigiosas del mundo como Burberry, Uniqlo, GAP, etc. nos eligiera.