La ciudad de Funabashi es conocida desde la antigüedad como una ciudad con una gran cosecha de berberechos.
El berberecho de Funabashi tiene una carne pulposa y una fina concha. Es un berberecho natural de Edomae (perteneciente a Tokio) con todo el sabor de los mariscos.
El "Fuukashi" que se prepara con una buena cantidad de pulposo berberecho, sazonado con un poco de Miso, es un plato típico tradicional y muy apreciado en el pueblo pesquero.