船橋の食材で健やかに！具だくさんみそ汁

船橋の食材で健やかに！具だくさんみそ汁

船橋産の食材をたっぷり使った、具だくさんみそ汁を作ってみませんか。

具だくさんのみそ汁は、
・汁の量が減って、減塩に！
・素材から出る旨味が増えて、うす味でもおいしく！
・野菜たっぷりで生活習慣病予防に！美容にも！

船橋産を使うと、
・新鮮な分、旨味がたっぷり！
・野菜や魚介など、バリエーションがたくさん！
・船橋の生産者の応援にもつながる！

そして味噌は・・・
古くから日本人の食生活を支えてきた発酵食品です。
大豆を原料としますが、発酵により必須アミノ酸やビタミンなどが生成され、様々な栄養素が含まれます。

世界文化遺産になった「和食」。味噌は和食に欠かせない調味料です。

食育ソング「みんな大好きおみそしる」

船橋市が作成したリーフレット「ふなすこみそ汁」の内容にあわせた歌を、市内在住の歌手　横洲かおるさんが作ってくれました。

歌の振付は、市立船橋高等学校　吹奏楽部の生徒さんが考えてくれました。

子どもも大人も楽しめる、かわいい食育ソングになっています。

→食育ソング「みんな大好きおみそしる」

つくってみよう！具だくさんみそ汁

具だくさんみそ汁は、1杯に2種類以上・50g以上の具を使います。

枝豆のみそ汁

あさり（またはホンビノス）と海苔のみそ汁

小松菜と卵のみそ汁

野菜たっぷり豚汁

→クリックするとレシピ（PDF）が開きます（PDF341KB)

（写真協力：船橋市食生活サポーター協議会）

新鮮でおいしい「船橋産」

船橋の農業・漁業

※項目をクリックしてください

• 小松菜
• にんじん
• 枝豆
• なし
• スズキ
• 海苔
• アサリ
• ホンビノス貝

「船橋産」はここで買えます

野菜→ふなっこ畑

魚貝→ みなとや

野菜や魚貝など→ 朝市

「船橋産」を使った料理が食べられるところ

→魅力発信サイトFUNABASHI Styleへ

具だくさんみそ汁リーフレット

リーフレットデータ（PDF:7,922KB)※このリーフレットは特殊な形になっているため、印刷すると余白ができます。