野生キノコに起因する食中毒防止について

更新日:平成25(2013)年11月5日(火曜日)

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野生キノコの誤採取にご注意ください!

9月以降、野生キノコに起因する食中毒等が全国で発生し、死亡事例も報告されています。ご注意ください。
食用キノコと確実に判断できない場合は、「採取しない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」ようにしてください。
なお、野生キノコを出荷・販売される際は、販売者ご自身が放射性物質検査を実施し、基準値以下であることを確認してください。
 

参考(千葉県庁ホームページ):毒キノコの誤採取、販売等に関する注意について

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